ギャラリーの展示

先週からレンタルギャラリーには、可愛い幼児の絵画が展示されています。
カフェをオープンしてほどなく訪れてくれた親子。あかりちゃんというステキな名前の赤ちゃんでした。それから１０ヶ月近く経ち、可愛い幼児になっています。
お父さんが腕をふるって描いた「あかり展」　。ぜひカフェに見に来てください。

出展者のお父さんから

今回、娘の「あかり」を中心にしたアクリル絵画３点、および複数のスケッチを展示しました。

アクリル絵画はあかりが１歳のときの記念にスタジオで撮影された写真を元に描きおこしたものです。

スケッチは、あかりの誕生から現在までをライブに描きおこしたもので、ちょっとした絵日記も兼ねています。

＜感想＞
普段仕事はエンジニアをしています。大量生産を前提とした製品のきっちりとした開発プロセスとは異なり、ペタペタと色をのせていく絵画の作成プロセスは「自由であるもの」それゆえの難しさを再実感しました。

娘誕生からこの一年半は、喜びと同時に身の引き締まる思いが度々ありました。
これからも色々な形で作品を創れるとよいと思っています。

一周年記念 コミュニティカフェこんふぉーるまつり

２０１５年４月４日(土)　１０：３０～２０：００
コミュニティカフェこんふぉーる　にて
こんふぉーるまつり　を開催します！！

3月に入り春の訪れがすぐそこまで来ています。昨年、2014年3月28日にオープンして、本当に早いなあと感じているのですが、一年経ちます。

　「誰でもが来られて、自分に出来ることをやり協力し合える“場”、乳幼児からお年寄りまで世代を超えて集い合える“場”をつくり、『困った時の人頼み』を担い合いたい」という思いで運営してきました。私たちスタッフは2008年から仲間数名と活動を始め、昨年ようやくコミュニティ(居場所)にふさわしい場を得てオープンにこぎ着けました。これからは地域の方々ともっと仲間の輪を広げ、このカフェをより居心地のよい“場”にしたい、そして誰もが気軽に立ち寄っていただけるようにしたいと願っています。

　一年たち、延べ2000人以上の方が訪れ、多くの方と顔見知りにもなり、「こんにちは」の挨拶も親しみいっぱいになってきました。

　これからもカフェに“ふらっと”立ち寄ってください。
 けん玉やこま、駄菓子屋など、子どもも大人も一緒に楽しめます。フリーマーケットも参加募集中。地元の方とのコミュニケーションに・・・
ランチはバーベキュー　　駐車場に広がるテーブルとイスで食べましょう
１６時半からの夜の部は大人の時間。ちょい飲み酒場
ﾊﾞｰKUMANO　でおやじバンドの演奏を聞きながら
カクテルなどはいかが・・・

詳しい内容は、カフェにチラシが置いてありますのでご覧ください。

３月のランチは生姜焼き定食 でした

今月の「おはなしキッチン」三人組のランチは、３月４日(水)にオープン。
春真っ盛りのような、ポカポカ陽気の中多くの方々がランチを食べに足を運んでくれました。

　

次回は4月17日です。

【あんかけ焼きそば】　【タイ風グリーンカレー】　【杏仁豆腐】

【ランチプレート】　　　

・豚肉の生姜焼き　　　　　　　

・にんじんサラダ

・マカロニサラダ

・キャベツの千切り

・のらぼう菜のお浸し

・ご飯

・みそ汁

 

生姜焼き」は、定番メニューだけど、うちの味とは何かが違う！と評判でした。

秘密は、たっぷりのしょうがとにんにく、りんごのすりおろし。豚肉がとってもやわらかく仕上がりました♪

「にんじんサラダ」は、レモンと塩、オイルのシンプルな味付け。りんごとくるみ、レーズンも入って、いろいろな食感が楽しめるサラダになりました。

「のらぼう菜のおかか和え」は、通りかかった路上販売で旬の味を見つけ、急きょ付け合せに追加しました！かつおぶしを乾煎りしてから和えているので、ほんのり香ばしく醤油控えめに仕上げました。

 

【3月のカレー】

・定番！チキンカレー　　
　　

カレールウもカレー粉も使わない、スパイスカレー。

基本の作り方はいつもと同じですが、その時の食材や気分でスパイスの量を調節しています。

今回は、チリパウダーとガラムマサラというちょっと辛味の強いスパイスを多めに使いました！
 

【オレンジプディング】

柑橘類の美味しい季節。

自家製のオレンジマーマレードを使ったプリンを作りました。